ハノイには、岩手のラーメン屋「柳家」があります。
多くのハノイのラーメン屋は日本人をターゲットにしていて、1杯700円~800円ぐらいするんです。
おいしいフォーとか、ブンチャーが150円~200円程度で食べられるので、ベトナム人には気軽に食べられるものではないんです。
ところが、岩手の「柳家」、世界の「柳家」\(^o^)/
懐かしの味のラーメンを食べながら、この場所、この値段で勝負しようって思ったいきさつが気になって仕方がなかったです。
特定技能のことが騒がれる中で、僕もいろんな人から質問されるのですが、日本の事情だけで考えないで、現地の事情や文化や人をもっと知ってほしいなあ。
そんなことを一杯のラーメンからも考えさせられます。
Twitter プロフィール
カテゴリー
人気記事(画像付)