旅する介護福祉士のブログ(*゚▽゚)ノ

とある介護福祉士のブログ
日本で有料老人ホームで働いたあと 英国福祉施設でボランティアワークして
世界を旅して出会った、ベトナム、ハノイの老人ホームで働くことになりました-

ベトナム高齢者の「歯」事情

昨日はハノイ市内の日系クリニックの歯科医の方が見学に来られました。
老人ホームを紹介した後、何人か歯を見ていただきました。


先生は「歯」を見ただけで、病気だったり、食生活だったり、いろいろなことを推測されていて、
ハノイの水には、もともとフッ素が含まれていて、また、高齢者の方は、加工食品をそんなに食べていない世代だろうということで、思っていたより歯が残っているとのことでした。


「歯」って、もちろん人それぞれだし、人生を表す年輪みたいですね。


「歯」だけを考えても、国や文化によって、とらえ方がちがうだろうし、

今後、日本の経験や取り組みも活かせたらなと改めて思いましたね。

伝統料理。バインチュンづくり!

今日は旧正月(テト)の大晦日です!

ハノイの街はみな田舎に帰って静かですが、老人ホームは大忙しです!


利用者さんとバインチュンという伝統料理を作りました!!


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日本で言うところの、年越しそばみたいな、鏡餅みたいな。おせち料理みたいな。
フシギな存在の料理です。

シルバー新報に取材されました!!


介護の業界紙で有名なシルバー新報に取材してもらいました!


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